食品安全暨餐飲衛生

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衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業防治發生邦克列酸食品中毒指引」，請同學參閱。

衛生福利部「餐飲衛生管理分級評核制度」，歡迎參閱。

財團法人董氏基金會辦理「大專校院『多吃纖維或蔬果』教學資源徵選活動」之得獎作品，歡迎使用。

財團法人董氏基金會發展之健康體位相關衛教素材(計8式)，歡迎參閱（請點我）

衛生福利部國民健康署出版之「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」第八版手冊，歡迎參閱。

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